Description
Découvrez le charme irrésistible d’un vin pétillant naturel
Découvrez notre vin pétillant naturel d’exception qui éveillera vos papilles avec une explosion de saveurs rafraîchissantes dans chaque gorgée.
Confectionné avec soin et passion, notre pet nat est le résultat d’un processus minutieux qui met en valeur les raisins cultivés par nos vignerons, dans le respect des principes de l’agriculture biologique. Son effervescence délicate et ses arômes envoûtants de fruits frais vous transporteront dans un voyage sensoriel unique.
Ce vin pétillant naturel offre une expérience gustative harmonieuse, avec une vive acidité qui équilibre parfaitement sa douceur naturelle. Les notes délicates de raisins mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches se mêlent dans une symphonie pétillante sur le palais, laissant une finale persistante et élégante.
En plus d’être un délice pour les papilles, chez Pépin, on se distingue par une production respectueuse de l’environnement. Nous nous engageons à préserver la richesse de notre terroir en favorisant des pratiques durables, des vendanges manuelles minutieuses à la vinification naturelle, sans ajout de sulfites ni d’autres produits de synthèse.
Que ce soit pour une célébration spéciale, une soirée entre amis ou simplement pour vous offrir un moment de pur plaisir, le Pépin est le choix parfait. Laissez-vous séduire par l’élégance et la fraîcheur de ce vin pétillant naturel exceptionnel, créé avec passion et dévotion pour ravir les amateurs de vins effervescents.
Dégustation
Visuel : On remarque un léger trouble.
Nez : Assez intense, notes citronnées, sésame grillé. Une légère
réduction se dissipe rapidement à l’ouverture. Le nez reste
assez fermentaire, amylique.
Bouche : Très ample mais tenu par une belle acidité qui lui sert
de fil rouge. L’effervescence est légère et lui donne une
impulsion finale très épicée avec des notes de poivre blanc. On
retrouve les arômes du mojito : citron, citron vert, légèrement
mentholé. Finale saline.
Accords mets et vin : Poisson au beurre blanc, apéritif, poisson
cru, spécialités libanaises, mezze, sorbet citron , poulet coco.
