Description
Le vin d’été par excellence
Découvrez le Pépink, un vin d’été captivant qui éveillera vos papilles. Cet assemblage unique offre une symphonie de saveurs rafraîchissantes. Avec sa robe élégante d’un rose pâle, le Pépink incarne l’esprit ensoleillé de Pépin.
Au nez, des arômes délicats de fruits exotiques et de fleurs printanières s’entremêlent, annonçant une palette de saveurs harmonieuses en bouche. Laissez-vous séduire par les notes subtiles de pêche juteuse, d’agrumes acidulés et de baies croquantes, équilibrées par une acidité vive et une finale légèrement épicée.
En plus d’être un délice à déguster en solo ou entre amis lors de chaudes journées estivales, le Pépink s’accorde parfaitement avec des salades fraîches, des plats de fruits de mer délicats et des apéritifs gourmands. Laissez-vous transporter dans une ambiance estivale à chaque gorgée de ce vin d’exception.
Elaboré avec soin, le Pépink incarne l’essence même de notre terroir alsacien. Chaque bouteille est le fruit du savoir-faire artisanal de nos vignerons passionnés, qui cultivent leurs vignes avec respect et attention. Notre engagement envers la durabilité environnementale se traduit par une production respectueuse de l’écosystème.
Découvrez dès maintenant le Pépink, le compagnon idéal pour célébrer les joies de l’été dans toute leur splendeur. Laissez ce vin d’été vous transporter vers de nouveaux horizons gustatifs et créer des souvenirs inoubliables lors de vos moments de détente et de convivialité.
Dégustation
Visuel : Jaune saumoné , assez limpide, certaines nuances orangées.
Nez : Discret, mais s’ouvre assez rapidement. Fruits exotiques frais, agrumes, légères notes safranées, de fruits rouges, un peu brioché.
Bouche : Frais et énergique aux premiers abords. Assez porté sur les agrumes, les fruits exotiques frais, les bonbons anglais (arlequins). Garde néanmoins une belle ampleur qui lui rétablit un certain équilibre. Finale mentholée.
Accords mets et vins : Filet de rouget barbet et risotto au safran, tarte aux potirons, fromage de chèvre frais au cumin, salade de fraises à la menthe et fèves, tataki de thon, thon à la basquaise, ragoût d’agneau.
