Description

L’essence audacieuse du vin rouge naturel

Découvrez notre vin rouge naturel Pépin, un véritable chef-d’œuvre de la nature et de l’artisanat viticole.

Ce vin est produit avec passion et dévouement, en respectant les principes de l’agriculture biologique, sans l’utilisation de produits chimiques ni d’interventions artificielles.

Chaque gorgée de notre vin est une immersion dans la pureté du terroir, offrant des saveurs authentiques et une expression unique des cépages sélectionnés avec soin. Laissez-vous séduire par son bouquet aromatique envoûtant, ses notes fruitées et épicées, et sa structure élégante qui évolue avec grâce en bouche. Appréciez ce breuvage lors de vos moments de partage, accompagnant avec finesse vos repas ou simplement pour célébrer les instants précieux de la vie.

Achetez dès maintenant notre vin rouge naturel et plongez dans une expérience sensorielle incomparable, où la nature et l’authenticité se rencontrent dans chaque gorgée.

Dégustation

Visuel : Rouge d’intensité soutenue, léger trouble, nuances
légèrement violacées.

Nez : Premier nez sur la grillote en sirop, on reste sur le
fruit à noyaux (cerise, pruneau). On termine par des herbes
aromatiques et épices (cannelle, muscade).

Bouche : Belle trame acide équilibrée par un grand volume. On
retrouve les notes de fruits à noyaux, relevées par du poivre
frais, un rectiligne avec une belle liqueur et de beaux amers en
final.

Accords mets et vin : Agneau en croûte de sel, tagine aux
pruneaux, pièce de chasse avec sauce au vin rouge réduite,
spécialités italiennes à base de tomates fraîches, tomme à
l’ortie, glace au coing ou mirabelle et tarte aux pommes, canard
à l’orange.