Bienvenue dans notre newsletter printanière ! Alors que les vignes sont en pleine effervescence et que nos équipes s’activent pour préparer le terrain, nous sommes ravis de partager avec vous les dernières nouvelles de notre domaine.
Les vignes
La vigne est en feu, elle est prête à en découdre pour nous offrir des raisins de folie cet automne ! Pendant que nos grappes favorites sortent de leur cocon, l’équipe s’affaire à préparer le terrain pour leur arrivée. Le compost, préparé avec amour et selon les principes biodynamiques, est en train d’être épandu sur le sol, pour nourrir nos vignes avec le meilleur des nutriments naturels.
Pendant ce temps, l’équipe des vignes termine les plantations et les pieds mal en point sont remplacés par des jeunes plants pleins de vie.
Les nouveaux posters
Vous savez ce qui est mieux qu’un poster de Michel Tolmer ? Trois posters de Michel Tolmer, bien sûr !
On ne sait pas comment il fait, mais il réussit à capturer la beauté de la vie dans chacune de ses créations.
Les nouvelles cuvées
Hé, hé, hé, laissez moi vous parler de nos nouveaux crus qui vont vous faire tourner la tête, vous cherchez quelque chose de frais et pétillant ? Essayez notre Pépin Pet Nat. Cet assemblage de sylvaner, pinot gris, riesling et gewurztraminer a une bulle délicieuse et une acidité qui va vous faire pétiller de plaisir. C’est le vin parfait pour célébrer le printemps !
Et si vous voulez quelque chose de plus funky, notre Orange est fait pour vous. Avec ses six cépages – klevner, muscat, sylvaner, pinot gris, riesling et auxerrois – il offre une explosion de saveurs d’agrumes avec une touche de fraîcheur. Il se situe moins dans les amers que notre prochain Orange pas encore sorti, qui est plus dans les agrumes frais, le gingembre et qui détient une finale épicée. Notez que ce prochain Orange est composé à 100% de gewurztraminer.
Des petites nouvelles de Louise
Louise, notre nomade préférée a parcouru les villes de Munich, Vienne, la Slovénie, la Croatie, la Hongrie, la Roumanie, la Slovaquie et la République tchèque. Et Pépin s’invite sur les belles tables italiennes 🙂 .
Les festivals
On adore les plaisirs de la vie, et c’est pour ça qu’on a décidé de faire notre apparition dans les festivals les plus cools du pays.
Alors, on se retrouve aux Nuits Sonores, au Miro Festival, au Festival Merci Beaucoup, et à bien d’autres événements encore. Venez nombreux, on a hâte de faire la fête avec vous !
La Summerfascht
Et parce que jamais deux sans trois, la Summer Fascht, organisée par l’Association des Vignerons Libres d’Alsace (AVLA), revient pour sa troisième édition. Les amateurs de vin sont invités à découvrir plus de 140 cuvées Bio et/ou biodynamiques réparties par thème, allant des vins glouglous, insolites, des pet’nats, des oranges, des rouges aux grands vins de terroir, lors de l’événement qui se tiendra dimanche 7 mai de 11h à 18h et lundi 8 mai 2023 de 11h à 16h aux Tanzmatten à Sélestat. Vous pourrez rencontrer les 44 vignerons de l’AVLA dans une ambiance champêtre et assister à une soirée concert pour célébrer le début de l’été !
Réservez votre billet sur la page Weezevent
La soirée orange
Vous vous souvenez de cette soirée dégustation de vins oranges qu’on avait organisée à l’Alsacien Paris ? On a décidé de remettre ça à L’Alsacien Lyon le jeudi 4 mai 2023 ! On vous promet une soirée mémorable, avec plus de 30 vins naturels oranges à déguster, le tout inclus dans l’entrée. Et pour satisfaire votre appétit, l’équipe de L’Alsacien préparera des tartes flambées à volonté.
Et si vous souhaitez décorer votre maison avec un poster explicatif du vin orange, ils sont disponibles sur notre site web.
Alors, marquez cette date sur votre calendrier et rejoignez-nous pour une soirée inoubliable. Les places sont limitées, ne tardez pas à réserver votre billet sur notre page Weezevent
Jusqu’à ce qu’on se retrouve pour la suite de nos anecdotes, nous vous souhaitons que chaque jour soit une aventure et que chaque nuit soit remplie de rêves 😌.